第四十六章 蜜汁山楂

而且蜂窝子都是野生的，也确是稀少，光是一个蜂窝子都能卖好几两银子，这个蜜汁山楂制出来肯定也是便宜不了的。

柏三柱问了熙儿蜂窝子的具体位置，到家全副武装后就出发了。

熙儿找了个小工把山楂核都给去除了，熙儿自个儿洗干净了山楂，把那些个没卖相的都给去除了。

去了灶房，用那个大铁锅，生了火，倒了山楂倒了水放了糖，熙儿控制着火候在那熬着，这糖和水的量都是需要一定比例的，放多或放少都能影响口感的。

熬出黏黏稠稠的汤汁，还要保持山楂型的完整，盛出来冷却，装坛，淋上适量的蜂蜜，坛口封的严实，能保持时间的长久。

这筐山楂熙儿二话没说全买下了，总共才花了三十文，妇人感激的连连作揖，熙儿问了妇人能否再摘些，摘多少她全收。

妇人惊讶的嘴巴都合不拢了，柏三柱在一旁说道：“三儿，你买这么多山楂干啥，这东西酸的掉牙，不好吃的。”

那妇人也连忙点头称是，这么些全吃下去牙齿该酸成什么样啊。

熙儿笑而不语，给了妇人家里的地址，如若摘了山楂就送到她家去，有多少收多少。

天上掉馅儿饼的事，那妇人没想到以为没人要的山楂竟然还能赚些银子，真是高兴坏了，恨不得立马回去摘了山楂送过去，就怕这小姑娘反了悔。

这筐山楂看似多，总共也做出几罐子来，不过目标群是有钱的富户，那一坛子定价可不能低了。

留下了一坛子给家里人尝尝鲜，四儿看到三姐神神叨叨的才从灶房出来，手上还捧着小坛子，就赶紧凑过来了，问姐姐做了啥好吃的，她得先尝尝。

熙儿给她瞧了，四儿一看不是一坛子山楂吗，顿时嘴巴里就涌出了口水，她咕咚一声咽下了口水，“姐啊，这不是山楂吗，吃了酸死人了，你弄它干啥？”

熙儿去拿了碗勺，舀了小半碗蜜汁山楂，四儿尝了尝，嘴巴里丝丝酸味，夹杂着清凉的甜味，真是好吃，她三下五除二的吃完了碗里的，本还想再要些，被熙儿阻止了，啥东西吃多了，那味儿就不觉着香了。

买了山楂，熙儿就让他爹在路边上等着，自己去对面铺子里买些糖去。

路上，柏三柱想问问女儿，可又怕说话重了，惹了女儿不高兴，熙儿看了看他爹，这老实爹，心里咋想都现在脸上了。

“爹啊，女儿想要那山边边上的蜂窝，有啥法子给女儿弄来么？”熙儿撒娇的跟柏三柱说道。

柏三柱难得听到自己这懂事的女儿跟自己提要求，心中一紧，父亲的保护欲腾然而升，“行，行，行，爹回去就给你弄回来。”

秘制山楂兑上蜂蜜，这味儿可鲜，用这鲜蜜掩盖了腌制过的山楂的酸味，可是上品零嘴儿。