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143.我们可是爱惜粮食的好孩子

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凌睿笑笑,而后将肉片和黄瓜丝儿分装两盘,淋上调好的酱料,“可以吃饭了。”

“耶!吃饭!”

随后众人是端菜的端菜,拿碗的拿碗,数筷子的数筷子。

……

这50分钟,足够凌睿将其他菜做好了。

而后,凌睿打开砂锅,将五花肉小心的捞出,放入准备好的冷开水中浸泡,冷却。

“啧,这是要做蒜泥白肉?”禾炅不知什么时候站了过来,开口疑惑。

凌睿点点头,“嗯,蒜泥白肉。”

而后凌睿拿了根黄瓜,切去头尾,刨丝。

热油。

下入切碎的蒜,炒出香味。

而后放入切好的空心菜,翻炒。

加盐。

少量水。

又哆哆哆的切了蒜泥。

而后将蒜泥装在小碗内,加盐,酱油,白糖,辣椒油,香油,肉汤,放在一边。

而后捞出五花肉,用刀切成约半公分的肉片。

“哇,这刀工!”刘璇惊讶的张大嘴巴,“没个几年功夫,可到不了这个境界。”

“是啊。”王也点头。

继续翻炒。

而后盛出,分装两盘。

……

当其他所有的菜做好,已经是50分钟之后的事情。

五花肉已经煮了20分钟,然后焖了30分钟了。

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