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第810章 栖身之所(1)(第2/5 页)

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作为德国母亲河莱茵河最有名的支流之一,摩泽尔河全长约250公里,蜿蜒穿过德国多个联邦州和城市。也正因为如此,摩泽尔河谷拥有令人惊叹的自然和人文景观:除了欧洲陡峭度第二高的葡萄园区,还有漫山遍野、郁郁葱葱的梯田、连绵起伏的丘陵、梦幻般的河流、童话般的村庄、各种带有彩色屋顶和半木结构的传统德式建筑、以及大大小小、历史悠久、只在此山中云深不知处的中世纪城堡。

摩泽尔既是德国现存最古老的葡萄酒产区,同时也是德国13个官方葡萄酒产区中最着名的。它的葡萄园主要集中在河谷两侧及其支流萨尔河和鲁维尔河的下游。

摩泽尔葡萄园的历史最早可以追溯到古罗马时代。相传公元二世纪左右,罗马人发现,河流为摩泽尔地区的葡萄酒提供了得天独厚的气候和地质条件:摩泽尔享有凉爽的北部大陆性气候。葡萄园在夏季的几个月里阳光充足,但绝不会过热。夜晚又会变得非常寒冷,但蕴含了独特且丰富矿物质的深灰色板岩层吸收了白天的热量,有助于在晚上保持葡萄藤的温度。友好的温度条件再加上漫长的生长季节及河谷小气候都有助于在葡萄中注入浓郁的风味,成为酿造世界顶级雷司令的有力基石。罗马人便在摩泽尔河畔和特里尔市种植了第一批葡萄园。

今天,摩泽尔的雷司令白葡萄酒被誉为世界上最好的白葡萄酒之一,清淡,酒精含量低,甜度和酸度达到了无与伦比的完美平衡。

董锵锵站在岸边,眺望远处的陡坡和山丘,以及长满青草的梯田和它们纤细的藤蔓。被贪婪的森林所掠夺的每片土地最后都变成了葡萄园,每一排藤蔓都坐落在属于自己的草地露台上。如果人们能听到植物生长的声音,一定会听到震耳欲聋的咆哮和呐喊。

雾气在河谷内懒洋洋地飘荡,河面上金波闪耀,好像无数跳跃的精灵在参加盛会。

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