第196章 手抓饭

也是啊，没想这么好的点子马上就胎死腹中，方文正有点可惜，这时候谢桃出声道：“其实也可以的呢，城里也有专门的烧烤场地，不过要花钱承包。”

方文大喜道：“什么地方有场地？我以前怎么没想说过？”

“好了，都可以吃了。”方文看着杰作，满意的说道。

“好哦啊，终于可以吃了。”几女忍耐也快极限，欢呼一阵就跑过来帮忙。

饭竹筒外面全烧焦了，只要用手一拉，就能扯下一片片的竹片子，里面是膨胀开来的白米饭，闻起来同样也是有竹子的清新味，在加上是用的发光后的米粒，这味道更霸道。

方文一边在火堆里刨着玉米，一边叫道：“都用手抓着吃，这样才更有味道呢。”

其实不用他提醒，几女现在就是这么干的，只见几女分别动手，扯竹片，扯竹鸡的，很快就变成一手抓着米饭，一手抓着竹鸡肉猛吃了。

谢桃手上的肉竹子已经完全烧焦，因为肉要流油出来，好几次都差点把竹筒给烧燃了呢，青竹筒有个很大的好处，就是即便外面烧得在焦，只要没有彻底燃烧起来，里面的一层仿佛就有保护膜一般，实在都烧不穿，估计是把热量分散到整个竹筒了吧。

又过了一会，见肉竹筒都快烧成枯炭，方文出声道，“好了，可以吃肉了。”说着就接过竹筒，用尖刀一挑就破了一个口片了，顿时里面的肉就露了出来，果然竹最里面一层还没有烧穿，只差了一层内皮了。

接着又挑飞了一块片子，这下就把肉半露了出来，还没等他叫喊，几女马上就冲了过来，得了，方文这下变成拿着三个饭竹筒烤火了。

几女的筷子全都夹进了桌子上的竹筒肉，起起落落，不时吃进嘴里，竹筒里面塞了半竹筒肉，最多半斤肉，吃不饱的，吃的也就是个味道。竹筒如果塞满了，就容易烧不好肉，一般都是塞下面节就ok了。

几女快吃完的时候，这才反应过来，旁边还有个苦力呢，纷纷夹起一小块肉塞进方文嘴里，这次都是用筷子，方文来者不拒，连吃五口，其实加起来也就一块肉的分量而已，切得太小了啊，方文暗自后悔道。

方文见此，也不去管刨出来的老玉米了，连忙冲上去，也不管手脏不脏，一把就抓起米饭，另外一只手扯一下竹鸡腿，先是吃了口饭，恩，刚好，已经熟了，不过稍微硬了点，看来还是没有掌握好火候。不过竹鸡肉就爽到，味道适中，而且烤着也是恰到好处。

“方文哥，要是城里也有这样的馆子就好了呢，自己烤出来的吃起来味道就是不一样呢！”美女边吃边嚷嚷道。

真是一语惊醒梦中啊，方文脑海中忽然闪过一道流星，这思维马上就发散了，恩，这跟流星其实没半毛钱的关系。接着想到，村里啥都缺，都是不缺竹子，还真出可以搞一个竹筒饭，竹筒肉的馆子呢。

想到这儿就出声道：“小晴，你觉得哥办个烤竹筒的馆子怎么样？”

妹妹愣了一下，也反应过来，不过下一刻又皱着眉头说道：“想法到是好，可就是找不到地方啊，城里可不能随便生火的呢。”

不过这肉一进嘴，味道还真是不错，清新无比，仿佛就是用竹煮出来的一般。

“糟糕了，我们把肉都吃完了，过会怎么下饭呢？”小美女忽然惊叫道。

不过下一刻，就传来谢桃的声音，“小玲你笨死了，方文哥不是在烤竹鸡吗。”

小美女这才恍然大悟，连忙跑过来转动竹鸡肉，方文让几女接过饭竹筒，烧竹筒饭的时间超级久，一锅电锅饭也就十几二十分钟，但是烧竹筒饭要半个小时呢，而且火不能太大了，不然里面的水分蒸干了，这饭就熟不了，只能慢慢烤，不然竹筒就会直接烧燃或是烧断。

十来分钟后，方文又给竹鸡刷了几次油，一边撒着花椒粉，辣椒粉，盐等调料，香味也是越来越浓厚，几女不知道吞了多少口水下去。