第48章 动员大会

吴主任淡淡的一笑，吃一口红烧肉、再吃一口豆角，心里美滋滋。

但说到杜少杰，他的心里就没那么痛快了。

周围有几个头头砸吧出滋味来了，心说，吴主任还真不要脸啊，明明是把人小杜整到农场来了，说出口仿佛是给了小杜多大的好处似的。

吴主任和大家一起排队打饭，显得非常的平易近人。

他走到杜少杰的面前，也同样没端架子。

“谢谢吴主任的关心，我已经习惯了农场的工作生活。”

杜少杰回应了一句，便给吴主任打了一份【红烧肉】、半份【虎皮辣子烧茄子】、半份【素炒豆角】，最后还来了一碗【西红柿鸡蛋汤】。

领导们围坐在一起，周围就餐的人鸦雀无声。

主食是窝窝头和白面馍馍。

楚小卫搞回来了不少的五花肉，沾了头头们的光，正好让大家开开荤。

杜少杰处理好五花肉，便开始烧制。

整个流程就像是刻在了骨头里，信手拈来。

热锅炒糖色、煸炒五花肉炒出香味和油脂、放入葱姜、大料、辣皮子等作料爆香，加入开水煮沸，倒入酱油、白糖、一点胡椒粉，少许的盐调底味

不见得都是拘谨，像陈济舟和翟玉成他们，更多的是什么都不想说。

“吴主任，小杜的厨艺真是越来越精湛了。就说这道【红烧肉】，一点不比洪春园饭店做得差，甚至还有过之。”

头头们有喜欢吃红烧肉的，尝过之后，忍不住连声夸赞。

杜少杰做的红烧肉不是很甜，带有一点点的辣味，却香味十足。肥而不腻、瘦肉不柴、各种香料的搭配恰到好处，吃一口，绝对会让味蕾欢呼雀跃。

“嗯，年轻人就应该多锻炼，到艰苦的地方去，到最需要他们的地方去。小杜要是一直待在机关食堂，厨艺恐怕不会有这么大的长进。”

大火煮十分钟转小火，等猪肉炖得能很轻易的插进筷子，便可以大火收汤并调味。

在炖煮红烧肉的过程中，他炒好了【虎皮辣子烧茄子】和【素炒豆角】，还做了一大锅【西红柿鸡蛋汤】。

到了饭点，杜少杰和秦小妹去了前面打饭。

王丽雯不适合露面，李桂香说自己胆小不敢面对领导，就只好他俩上了。

“小杜，在这边还习惯吧？听说你的厨艺大有长进，我正好尝尝你做的菜。”