第23章 厨师的江湖
“哦,我就是说说,让胡勇哥知道。”陈1凡点头道。
“我知道了,小陈,”胡勇亲切的拍陈1凡的肩膀,笑道,“我还以为他有啥路子呢,找厨师班学,他学不到真东西。”
“这话怎么讲?”陈1凡颇感纳闷。
“你还小,许多事不懂,我可以给你讲讲,”胡勇来了兴致,说道,“就和武侠小说1样,厨师是1个江湖,几千年来都讲究传承,师父带徒弟,口传身教。话说,中国现在有3十多个大小菜系,下面又有各种门派,不少于5百个!”
“天啊,这么多!”陈1凡惊呆了,真是隔行如隔山,厨师这个行业博大精深,让人叹为观止。
小孟使劲给陈1凡递烟,陈1凡确实抽了起来,不过没有上瘾,再说了他才不会花钱去买烟。
段4海有些不愉快,主要是看陈1凡和小孟走得近了。
人和人之间的关系总是很微妙的。
陈1凡给两人倒满酒,笑了笑说道。
“我抽烟就像抽草1样,可难受了。小孟就是想找个人说话,他想找1个厨师班,超过胡勇哥。”
“就有这么多,”胡勇肯定道,“6十年代,中国才有了厨师学校,教的主要是基本功。那些最经典的名菜,还是掌握在老师傅的手里。你不拜个师父,就不可能学会名菜的做法。”
“要给师父磕头敬茶,师父信任你看重你,才会传授绝招。”段4海补充道。
陈1凡连连点头。
“这就是说,胡勇哥是有师父的,小孟没有找到真正的师父,就不能有大的突破。”
胡勇端起酒杯1饮而尽,笑道。
小孟找厨师班这件事,其他人都不知道。
陈1凡说出来,就是表态,胡勇和段4海才是自己人。
胡勇和段4海笑了,连连点头,这件事对他们来说不重要,重要的是陈1凡没有被小孟拉拢过去。
“我其实很矛盾的,”陈1凡吐露心声道,“小孟想找人家小花,就得努力,但他努力的话会威胁到胡勇哥,那就不好了。”
“你想多了,陈儿,这社会是凭本事吃饭的,你操心自己的事就好。小孟能不能起来,小花能不能看上他,那是他自己的事。”段4海劝道。