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第1365章 胜利者的嘲笑罢了

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作为中式快餐的代表,炒饭在吉祥酒楼,同样是常见的主食之一,通常用剩饭与蛋、虾仁、火腿食材炒制,粒粒分明,色泽诱人。

八道菜全部上齐后,服务员又端来一些点心和水果拼盘,还有各式甜品,满满当当地摆了一大桌。

紧接着,便是王德发最拿手的清蒸鲈鱼,食材选用新鲜的鲈鱼,用清蒸的方式保持鱼肉的鲜嫩和原汁原味,还会配以葱丝、姜丝和豉油提味。

知道马吉祥偶尔会去钓鱼,王德发做鱼的技术本来不差,最近几年还特意学了一手做鱼的技术,这道清蒸鲈鱼,也是他非常拿手的一道菜了。

第三道是,宫保鸡丁,这道菜源于川蜀,但是在全国以及全世界范围内的中餐馆都非常受欢迎。

它由鸡肉、花生米、干辣椒和葱段等炒制而成,酸甜微辣,口味独特。

当初宋云生一家四口,从港岛那边来魔都这边做客,就和王德发一起研究切磋了这道菜。

“没事,前天晚上不小心感冒了,这几天应该就好了!”

听到马吉祥的话之后,李浩杰则是点了点头,他也没将这件事放在心上。

“哦,没事就好!”

“砰!砰!砰!”

就在这个时候,包间的房门,突然被服务员给敲响了。

然后端上来的是东坡肉,以五花肉为主料,加上冰糖、料酒、酱油、葱姜等调料,经过长时间炖煮,肉质酥烂,肥而不腻。

第五道菜是西芹百合炒腰果,这是一道色香味俱佳的素菜,将西芹切片,百合洗净腰果炸至金黄,三者搭配炒制清新爽口。

第六道菜则是法式蜗牛,虽然不是地道的中式菜肴,但在魔都这边很多的大酒店,也都可以品尝到,这道经典的珐国菜,蜗牛搭配着黄油、蒜末和香草烹饪,风味很是独特。

第七个登场的是罗宋汤,这道源自毛熊国的汤品,在国内颇受欢迎,主要材料有牛肉、土豆、胡萝卜、卷心菜,酸酸甜甜,十分开胃。

让李浩杰觉得有些惊讶的是,最后一道菜居然是炒饭,看起来普普通通,但是在尝了一口之后,却发现其中暗藏玄机。

“请进!”

刚刚抱着两只小狗离开的服务员,端上了一道菜品过来,然后便是一道接一道的菜品被端了上来。

如今魔都正值改革开放初期,吉祥酒楼的菜单,也融合了中式传统佳肴与一些西餐元素,体现出现在的中西合璧风格。

马吉祥李浩杰两人面前的桌子上,被服务员端上满满一桌子的饭菜。

首先就是一份红烧肉,这也是一道经典的中式主菜,选用五花肉经过红烧工艺烹制而成,色泽红亮,肉质酥烂,甜咸适口。

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