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第二十四章 纠结

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“对不起呀,小三子,我应该早点告诉你很烫的,呵呵,还好,不严重,你用醋泡会儿就好了!”

小三子忙摆着手说道

“没事、没事,这不怪你,边上不是有筷子吗,是我太心急了。再说烫都烫了,我先尝尝!”

说完,嘴巴一伸就叼了起来,看他嘴巴塞的鼓鼓的,账房气道

“说你是饿鬼投胎还真没有冤枉了你,慢点吃,没人跟你抢!”

小鱼深吸了口气,把所有的心思都抛到了一边,她换上了笑脸,回道

“阿叔,没事的,小鱼喜欢下厨的!”

说完,就见她利落的挽起了衣袖,扬声笑道

“小三子,想吃好料就过来帮我!你可不许偷懒!”

“得令!”小三子做了个马前卒的架势,换来了小鱼盈盈一笑。

小三子甩了甩手,桌椅早已经被他利索的擦了一遍,听到下楼的声音他忙抬头,就见小鱼垂头丧气的走了下来。账房看到小鱼,心里叹了口气,小三子早就三步并作两步的窜到了小鱼的跟前,他仰着笑脸说道

“小鱼,早就盼着你回来了,呵呵,今天有口福了!”

说完,他调皮的挤了挤眼睛,在小鱼边上大做鬼脸。小鱼看到他关切的眼神,心里一暖,她柔声说道

“小三子,我待会儿要烧桂花肠,很香的,你和阿叔可要儿好好的尝尝。”

小三子兴奋了起来,他窜到了柜台边,对着账房挤眉弄眼的说道

小鱼当下里到了后院的灶间,里面大的肉案上摆着猪肉,肥的和瘦的都码的整整齐齐。掌勺的大厨跟账房说了声就回去了,现在灶间是小鱼一个人的天地。她吩咐小三子把肥肉和瘦肉洗净后用布擦拭干了,就切成了细细的粒状,放到了盆里用盐腌制了不到一刻钟,又加入了白酒、酱油、砂糖等佐料、最后放入了自己磨好的桂花粉末;做完这些,她复又取了些猪小肠用温水洗净浸软,等到肉腌制好后,取一节一节的猪小肠,先用细绳扎结住肠一端,开始灵巧的把肉从另一端往肠内塞,直到一点一点的填充满。小鱼不时的用绣花针扎出一个个孔眼,不多时,肉肠便做好了。

小三子取了块铁板放到了炭火上,小鱼把一根根的肉肠放到了铁板上,不时的抹上些油和佐料,就见肉肠迅速的胀了起来,在炭火的烤制下滋滋作响,小鱼迅速的翻动着,小三子在一旁看到是口水直流,小鱼看到他的馋猫样,“扑哧”一笑,夹了根搁到了盘里递给了他,小三子伸手抓去,一声的干嚎响了起来,他看着被烫得发红、发麻的手指头,真是欲哭无泪。账房闻声进来,看到他的爪子,没好气的说道

“人家说心急吃不了热豆腐,你倒好,呵呵!活该!”

“阿叔!”

小三子可怜兮兮的喊着,小鱼歉疚的说道

“阿叔,我就说小鱼肯定会给我们弄好吃的吧!好阿叔,待会儿能不能赏小的一碗酒吃啊?”

账房敲了他脑袋一记,气道

“吃吃吃,吃死你个饿鬼,小鱼那是心好,你小子别得寸进尺啊!”

说完,他看着小鱼说道

“好孩子,是不是你娘亲让你替人做的?”

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