第六十一章 筹备离家 上

炸完后就过了中午时分，黄大嫂把油舀出来后，找出带过来的一坛酢胡椒就开始炕，“这酢胡椒就是讲究一个油字。炕的次数越多，越软和，越好吃。”然后黄大嫂边炕边讲可以加什么进去一起炒。

江容听得口水直流，心想到了滦州第一件事就是自己吃好住好，想吃啥就吃啥，绝不同人挤一间屋子。

午饭吃的是江汉平原常吃的那些家常菜。黄大嫂妯娌俩用尽心思做了一桌家常菜，江容吃得极开心。腊肉炒蒜苗尤其吃得开心，江容都不爱吃蒜苗，但这样炒的腊肉美味至极。

大家都吃得开心。

吃完以后黄大嫂妯娌说先去咸菜铺子帮忙收拾位置出来就先去铺子里了。

瓜尔佳氏说，“那也有道理。”

黄志礼说，“既然说那位江二爷挺有主见的，我觉得还是赶马车过来的机会多些。他们一伙人过来，肯定是先过去咸菜铺子呆着，找到人了才会再去找地方住。我建议您呢，先在咸菜铺子里腾点地方出来，赶车的把式也不讲究，给他们打大通铺就好。我老婆和大嫂就在那边煮饭给他们吃，那样也方便不是么。江二爷过来您家里呢就让我老婆或是大嫂过来这边帮手做饭。让咸菜铺子里的人也吃几天我们农家大锅饭。”

江容说，“对啊对啊。今天先多准备些可以放的菜。那个酢胡椒给我们多做一点。我爱吃那个。”

黄大嫂搬完了菜，站在旁边说，“我们今天起得蛮早，推了绿豆，准备做绿豆丸子。等些我们就炸藕盒子，炸绿豆丸子，炸萝卜丸子，炸肉丸子。已经做了鱼糕带过来了，还带了一坛子我们已经酢好的酢胡椒，还带了一袋蒸肉粉子。我们先酢一坛子酢胡椒出来得您看下。剩得的粉子您过一阵子就要晒下它，怕长虫子。”

瓜尔佳氏笑得合不拢嘴，说“嫂子们真是能干，顺便让我们学下取点经。江容你去喊定姑婶婶过来也学下艺。”

次日早晨瓜尔佳氏正在院子里洗衣服时，黄志礼赶着车过来舒穆鲁家，指着两个嫂子说一个是他大嫂，一个是他老婆，过来帮几天忙。几人就急急忙忙的往院子里卸菜。

江容看到卸下来的居然还有藕和藕梢，不禁惊奇的问，“你们种了藕么？”

黄志礼笑着说，“种得少，那时种藕有些迟，不过还是少种了点。大姑婆说藕能放的时间长，方便，刚好你们家客人肯定没怎么吃过藕的，就去旁边的水田拿竹子换了些藕。”

江容忽然想起来，“额娘，江二叔过来的话，他进不来啊，要不要我天天去南新门口等着他。”

瓜尔佳氏笑道，“已经捎信同你江二叔说过了，要是过来，直接到咸菜铺子去。”

江容跑到定姑婶婶家。定姑婶婶一见就问，“你的叔叔已经来了？”

江容说“还没呢，是我们喊了几个嫂子过来帮忙先搞下准备。她们要酢那个酢胡椒。那个蛮好吃。我额娘喊你一起过去学艺偷师。学会了我们北京的饭馆也卖这些菜去。”

定姑婶婶立刻就抱上俊风同江容一起一阵风似的过到舒穆鲁家。

黄大嫂边做酢胡椒边讲解还可以用什么材料做，说不放辣椒也可以。定姑婶婶与瓜尔佳氏都仔细的听着，江容拿着纸笔记录。

做完酢胡椒后，几人理菜，切菜。准备工作做完后就开炸锅了，炸各式丸子时，几个小孩子锅里出来一样吃一样。定姑婶婶心疼的拍着俊风说，“不能多吃，每样只能吃一小口，小心夹食。”

江容说，“哦，若是叔叔一个人过来，就让他住在我们家就好了，挤一挤就行，要是他赶车的朋友们一起过来呢？”

瓜尔佳氏说，“从北边送货，一般都是跟船过来，你叔叔应该一个人过来的。”

江容说，“说不定叔叔刚好赶巧碰到有人要送急货过来这边，于是就过来了呢？这样还可以多挣一程钱，还不用花路费。”

瓜尔佳氏笑着说，“哪有那么便宜刚好的事啊。那得多巧啊。”

黄志礼说，“大小姐说得也有道理的，如果是赶马车送货过来，再拉一车货回去年前卖。我们这里的货没得说，又便宜，又精细，还结实，北边的货都比不上的，过年前肯定大卖，这样一核计，那可比坐船过来划算得多。我也觉得客人会赶马车过来。”