第十三章 日常美好(第1/5 页)
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很久没吃到家里的饭菜了。
哪里的饭菜最养胃？家里的饭菜最养胃。
因为是你从小吃到大的。你的胃早已经适应了家里的饭菜。
小时候还没有反季节蔬菜。都是夏天吃夏天的，冬天吃秋天的，家家户户冬天几乎都是白菜萝卜粉条。还有一些咸菜。
现在的孩子谁还能分得清四季的蔬菜？
别说他们了，周游有时候都分不清什么季节什么蔬菜，什么季节什么水果。
“妈，我想吃豆角焖面了，你给我做豆角焖面。”周游最爱这一口，一段时间不吃就想。以前农忙的时候做焖面简单方便。
面条都是用面条机现做的。仿佛又回到了小时候妈妈和面，周游摇面条机，先把面压平，多压几次压劲道了。在他们村几乎家家都有面条机。北方喜欢吃面食，现做的面更好吃。
把面压好之后安装面条刀，把面条切的细细的，因为是蒸面条细面条更熟更快。
“妈，做豆角肉丝焖面哈，多放点豆角，肉丝少放一点儿。”
“好，我再放点酱油，家里的糖蒜没有了，你要吃的话让你爸去你二大爷家拿一点。”边做菜边叮嘱道