第576章 斗茶（下）

“你说话必须得作数，老夫这茶瘾完全被你勾出来了。”

一行人之间再也没有了一点隔阂，只是吴永麟身旁两个女人的战争却已到了白热化阶段。

“福州刚过了雨的乌龙新茶，也叫铁观音，其实潮州的凤凰新茶也不错，只可惜今年没赶上，大家凑合着尝一尝。”

刘仲甫猴急的端过一杯茶刚想入口，旁边的吴永麟却阻拦道：“仲甫先生，您千万别急着喝，更不能‘一口闷’，要先看茶，好好鉴赏杯中茶汤透亮的颜色，这就是‘鉴尝汤色’。”

刘仲甫这才发觉自己有些失态，只是他身上此刻像有万只虫子在噬咬，原本在对弈中极其有耐心的他此刻却完全不愿意再等一秒钟。闻着那乌龙茶的香气，似天然馥郁的兰花香、桂花香，香气淡淡，却让人心旷神怡，刘仲甫知道吴永麟刚刚说说的上品“铁观音”绝不是虚言。

“这下您可以开喝了，但要不紧不慢，趁热细啜；边啜边嗅，浅斟细饮。一杯入口，齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。”

黄臣可品啜着甘霖，颔首不语，内心百转千回，反复回味着吴永麟口中的字字珠玑，心头有百感千言，只是却无从说起，因为每一个可以用来形容自己当下情境的词语，已经一致被自己这个徒弟一词不落的用完了，自己再说无疑等于东施效颦了。

“各位看官别眨眼，接下来我将给各位表演‘白鹤沐浴’、‘观音入宫’、‘悬壶高冲’、‘春风拂面’、‘关公巡城’、‘韩信点兵’、‘鉴尝汤色’、‘细闻幽香’、‘品啜甘霖’的真功夫。”

（1.“白鹤沐浴”：用开水洗净茶具。功夫茶的茶杯特小，与北方喝白酒的小酒盅有几分相似。

2.“观音入宫”：把茶（常常是“铁观音”乌龙茶）放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分，密度可观。

3.“悬壶高冲”一词很有力量，把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶翻腾转动，也意在温茶和扬香。

4.“春风拂面”：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使茶汤清新洁净。

叶知秋轻呷着小茶杯中的香茶，目光不停的朝吴永麟身上扫射，似乎想从对方身上发现更多的秘密，他对吴永麟的好奇完全超过了手中的那碗功夫茶。

喝的最急的，无疑是开始满不在乎，犹如猪八戒吃人参果的刘仲甫，看着茶盘上还剩下的最后杯功夫茶，刚想腆着厚脸皮开口，一声银铃般的响声从竹帘外传了进来：“先生，小女子可否品鉴一下先生精心调制的这还剩一杯的茶汤？”

来人正是千娇百媚，一双水汪汪会说话的眼睛让吴永麟浑身不自在的黄妙灏，一旁守护着吴永麟的澹台玉瓶眼中冒出灼灼的火焰，当吴永麟并没有拒绝这个很有可能成为情敌的女人的要求后，澹台玉瓶掐死吴永麟的心思都有了，这个男人果然不靠谱，见了漂亮女人就走不动路了。

刘仲甫不争气的往前凑趣道：“这功夫茶今日真没有了？”

“仲甫先生，今日是没有了，你实在想喝，下次我专程到府上给你煮上一壶，不过还是只有四杯。”

5.“关公巡城”：把泡好的茶汤依次巡回注入并列的茶杯里，旋转的茶壶成了漫步城头的“关公”。

6.“韩信点兵”：或许因为“关公巡城”时“走马看花”，茶汤注入各杯不够均匀，那就得依靠“韩信点兵”来“补台”，一点点把茶汤均匀地滴到各茶杯里，达到浓淡均匀，香醇一致。

听着那花样繁多，琳琅满目，偏偏恰到好处，更有几分沙场味道的介绍语，黄臣可兀自闭上了眼睛，闻着那天然馥郁、沁入心脾的茶香，心里冒出另外一番滋味。叶知秋则整个心神被‘关公巡城’、‘韩信点兵’这两个词吸引住了，茶和兵法联系到一起，他还是第一次听到，这两个词在他口中反复的念叨着。

“各位是否有兴趣品尝一番，不过只此一杯，想喝今天估计没机会了，我今天就带来这么点茶叶。”

“你这是什么地方的茶叶？”刘仲甫不服气的问道，只是他那双眼睛如钩子般盯着吴永麟手中的茶碗，完全被这暗红色，不带一点杂色，清澈见底的茶汤吸引住了。