第142章 东京站成立

酒楼不仅高，门面装饰也非常“豪横”：门前用长木杆搭起与楼齐高的“彩楼欢门”，每1层搭出山形花架，装点上花鸟饰物，再在檐下垂挂丝绸流苏，精巧又华丽。

酒楼门口或屋顶上，还挂着高耸的“望子”，又称“青帘”或“酒旗”，多用青白布制成，上面写有酒楼的宣传广告，很远便可望见。在大门两侧还装有1排木质栅栏，用来拦挡行人和车马，这种特制的栅栏被称为“柜马叉子”，宋代以前只有官府门前能用，可见樊楼的牌面之高。

大宋的服务意识是封建社会第1流的，王伦等人还未踏进门槛，但有两个帅气的小厮在那里迎宾。清1色头戴方顶样头巾，身穿紫衫，脚下丝鞋净袜，端得十分齐整，看起来也很训练有素的样子，绝非杂牌军可比。

“各位官人是要座头还是阁儿？”他们殷勤地问。

“座头”便是在大厅里的通桌，像后世的饭馆1样有很多张大小不1的桌子，视客人多寡而引导着坐。如果你想体会市井的热闹，坐在大厅就好了。

其实“矾楼灯火”本来就是东京的1大盛景。诗人刘子翚曾这样写道：

“梁园歌舞足风流，

美酒如刀解断愁。

忆得少年多乐事，

夜深灯火上矾楼。”

如果你想和朋友边吃边聊点私事，那就上楼上的“阁儿”，也就是包房。

王伦自然是觅1个包房，不说今晚有很重要的事情要谈，便是玩耍，梁山大寨主也有大寨主的矜持么。

包房都在2楼，然后王伦马上体会到了宋朝人对于生意的炉火纯青之处。

刚1入座，便有人过来服务，所谓“过卖”，即点菜的伙计。伙计很有眼力见儿，而且记忆力非常好。帮你点完菜后，他会将所点菜品1次性传唱给“铛头”，即厨师长。2人配合十分默契，所有菜品只须传唱1遍即可。

接下来，专管点酒的酒保会过来为你服务。和后世不1样，宋代高档酒楼里菜和酒是分开点的，过卖和酒保各司其职，保证服务的专业性。

站在楼底，仰望3层相高、5楼相向、飞桥栏槛、明暗相通、珠帘绣额，灯烛晃耀。这不是酒楼，而是人间仙境，大宋的“天上人间”！

虽然王伦未曾见识过后世的天上人间，但想象中的样子也不过如此。

异邦的金国也对矾楼倾羡不已。宋话本《杨思温燕山逢故人》叙述，燕山建起了1座“秦楼”，“便似东京白矾楼1般，楼上有6十阁儿，下面散铺78十副桌凳”。酒保也是雇用流落到此地的“矾楼过卖”。他们要招雇1位绝色美女，可惜没有1个比得上东京城中李师师的。

只可惜，玩物丧志的结果，便是乐极必反。樊楼之奢华，给几年后的靖康之变埋下种子。也就在那场战事后，金人1把火把矾楼烧了，让这座人间销金窟就此湮没于人间。

走近樊楼，但见朱门绣窗、古色古香、十分气派。尤其是阶前还有两层石砌台基，使得它的总高度实际有5层楼。这个高度在古代非常了得，周围街景1览无余。