第104章 火锅

到了三点多钟的时候，梅丽卡风风火火的赶来等着吃火锅。

不过这时候没火锅，自然被章驰安排起了活先干着。

李勤苦笑着道：“家里这些都有，但没有一个活的过两周的”。

“那就是这只小鹅的命不好了”章驰哈哈笑着。

说完转身进了屋里，找了一找，找到一个关仓鼠的笼子，这是章驰好久好久以前用过的，至于里面的仓鼠哪里去了，这是一个悲惨的故事。

拎着小笼子出来，把孩子手中的小鹅给装了进去，章驰这边便继续出来忙活了。

关牛羊肉的吃法，有两样，一种是厚片，先用料微微的腌制一下，让肉有个底味，到时候到锅里一涮就可以了。

章驰道：“哦，这种事情归坎农管，我一般不去操这个心”。

章驰现在就是有蛋吃蛋，有鸡吃鸡，不过一般来说他也不会去杀鸡，因为杀鸡你要做的事情太多了，有这时间直接去外面买一只那多简单了。

原本想着家里家禽成群，想吃什么杀一只，立马就能吃到最新鲜的。

这个想法是没错的。

但是忽略了一个最大的问题，那就是杀一只鸡一只鹅的，他需要不少的时间，从准备热水，再到拨毛，洗涮的没有一两个句头跟本不可能。

还有一种就是什么底味都没有，直接切成肉卷儿下锅。

无论是厚片还是薄片，处理都要经过一道冷冻，切羊肉卷就不用说了，大家都知道鲜肉是切不出来的，切厚片也是要经过这一道，只不过一个是冻瓷实一点，一个是稍微冻成一点形就可以了。

在章驰老家这时候肉还得放冰箱，但是这里，根本不用冰箱，室外就是零下十来度的，什么东西放到外面冻不起来？

章驰接下来的事情就是打理内脏，李乔这时候过来帮忙，孩子们有小鹅安生多了，所以李乔便腾出手来，帮着章驰打理牛羊的内脏。

一通忙活就到了吃午饭的时候，简单的吃了一顿，下午继续干活。

有这一两个钟头，干什么事情不好，非得去耗在一只鸡一只鹅的身上。

“你这人”李乔摇了摇头。

“去把小鹅放回去”。

章驰一听笑着说道：“别放回去了，等会叔叔给你找个宠子，把小鹅带回家去，叔叔这里什么都缺就是不缺小鹅”。

小家伙原本听了母亲话，心中想着把小鹅送回到鹅妈妈的身边，现在听到章驰这么一说一，立刻又护在了手上。