072.包子和豆浆
五花肉剁碎。
又切了姜末与青椒末。
凌睿正准备馅儿的时候,黄雷下了楼。
称了两斤的小青菜,半斤香菇,两块香干,一颗圆榨菜,一块儿豆腐,一块儿五花肉,凌睿觉得,早餐的馅儿应该是够了。
至于午餐的食材,等节目组买吧。
不过,昨天客人点了十全大补汤和叫花鸡,微微叹气,得,下午的时候再担心吧。
……
回到蘑菇屋,凌睿洗了青菜,香菇,香干,以及榨菜,豆腐和五花肉。
凌睿:……
不再听这几个人的争论,自顾自的站起身,拿出一个大碗,倒入黄豆,泡在了水中。
……
次日一早,凌睿依旧6点睁开眼睛,洗漱。
下楼,走到厨房。
青菜切丁。
香菇切丁。
香干切丁。
榨菜切丁。
而后豆腐捏碎。
拿出不锈钢面盆,倒入面粉,水,适量酵母。
揉起了面团。
要做包子。
二十多分钟后,凌睿将面团放在一边发酵,而他自己,则是洗手出门,带了一个竹筐,准备去买菜。
包子馅儿的问题,凌睿想过,要有素的,也要有荤的。毕竟有姑娘也有男人,近三十人,口味皆不同。