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072.包子和豆浆

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五花肉剁碎。

又切了姜末与青椒末。

凌睿正准备馅儿的时候,黄雷下了楼。

称了两斤的小青菜,半斤香菇,两块香干,一颗圆榨菜,一块儿豆腐,一块儿五花肉,凌睿觉得,早餐的馅儿应该是够了。

至于午餐的食材,等节目组买吧。

不过,昨天客人点了十全大补汤和叫花鸡,微微叹气,得,下午的时候再担心吧。

……

回到蘑菇屋,凌睿洗了青菜,香菇,香干,以及榨菜,豆腐和五花肉。

凌睿:……

不再听这几个人的争论,自顾自的站起身,拿出一个大碗,倒入黄豆,泡在了水中。

……

次日一早,凌睿依旧6点睁开眼睛,洗漱。

下楼,走到厨房。

青菜切丁。

香菇切丁。

香干切丁。

榨菜切丁。

而后豆腐捏碎。

拿出不锈钢面盆,倒入面粉,水,适量酵母。

揉起了面团。

要做包子。

二十多分钟后,凌睿将面团放在一边发酵,而他自己,则是洗手出门,带了一个竹筐,准备去买菜。

包子馅儿的问题,凌睿想过,要有素的,也要有荤的。毕竟有姑娘也有男人,近三十人,口味皆不同。

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